Grad samovara, oružara, harmonika i medenjaka, rodno mjesto ljevaka - ruska zemlja zanatlija. Sve je to grad Tula, čiji se muzeji i znamenitosti nalaze u njegovom istorijskom centru. Grad je izuzetno pogodan za putnike: nalazi se tri sata od glavnog grada i nalazi se na željezničkim i drumskim pravcima južnog pravca Rusije.
Gdje početi učiti
Tula je dovoljno velika po današnjim standardima. Ipak, njegove glavne atrakcije mogu se vidjeti u samo jednom danu. Bolje je započeti upoznavanje grada iz Tulskog Kremlja. Nakon toga možete prošetati drevnim ulicama koje nose nazive oružja. I naravno, svakako biste trebali vidjeti tri najjedinstvenije znamenitosti: muzej tulskog medenjaka, samovara i oružja.
Za ljubitelje istorije i književnosti, postoji mnogo zanimljivih mesta u gradu. Lokalna historijska kuća-muzej Veresajeva i drugi državni muzeji Tule, te jednostavno drevne građevine 18.-19. stoljeća - trgovačke i profitabilne kuće, službene zgrade i plemićka imanja privući će pažnju posjetitelja.
Turisti su obaveznišetati "drvenom" Tulom, starim ulicama, proživljavajući svoje posljednje dane. Uprkos činjenici da mnoge kuće nisu baš dobro očuvane, među njima se mogu vidjeti prava remek djela majstora rezbarenja.
Tula Kremlj
Nešto se razlikuje od drugih sličnih ruskih zgrada. Kremlj ne stoji iza reke, već ispred nje. Teško je reći da je njegova arhitektura neverovatna.
Međutim, budući da je bio dio gradskog sistema utvrđenja, to je bila jedna od najmoćnijih ruskih tvrđava. U čitavoj istoriji svog postojanja, Tulski Kremlj ni jednom nisu zauzeli neprijatelji. Čak i tokom godina ustanka u Bolotnjikovu, samo njegovim potapanjem, bilo je moguće istjerati pobunjenike iz grada.
Oblik Kremlja je prilično jednostavan. Građena je u obliku četvorougla. Temelj sa donjim dijelom je od bijelog kamena, a gornjim od cigle. Dužina zidova je nešto više od jednog kilometra, a visina deset metara. Kremlj stoji na temeljima od hrastovih šipova. Imaju temelj koji ide osam metara dubine. Danas je sačuvano svih devet kula tvrđave, od kojih su četiri okrugle, a ostale četvrtaste.
Muzej oružja
Godine 1989. godine, u zgradi nekadašnje lokalne katedrale, odlučeno je da se zbirka, čije je eksponate godinama sakupljala Tulska fabrika oružja. Zanimljivo je da je Petar Veliki to naredio, čak i izdavši dekret o tome. Danas, zahvaljujući ovoj mudroj odluci, turisti imaju priliku vidjeti najzanimljivije primjerke oružara, od vremena Petra Velikog donaši dani.
Smatra se da je upravo u Tuli najkompletnija zbirka u našoj zemlji izložena javnosti. U muzeju možete pratiti evoluciju ruskog oružja.
Međutim, ovdje nisu predstavljeni samo uzorci tulskih majstora. U muzeju se nalazi i vatreno oružje koje je nastalo u Engleskoj, Japanu, Francuskoj, Iranu, Turskoj, Belgiji, Njemačkoj i drugim zemljama. Posebno se dive eksponati iz kolekcije Carskog oružja.
Mikroskop je veliki hit kod posetilaca. Svako može pogledati u nju da vidi buvu koju je potkovao poznati tulski majstor. Ulaznica za muzej košta 80 rubalja za odrasle, 100 rubalja - uz dozvolu slikanja.
Katedrala Uznesenja
Podignuta je u centru Kremlja od kamena. Njegovo osnivanje datira iz 1628-1629. U početku je Uspenska katedrala građena kao ljetna crkva. Trenutno je ova zgrada od interesa ne samo sa stanovišta arhitekture, već i zbog svoje umjetničke vrijednosti. Među slikama ovdje možete vidjeti rijetke slike koje prikazuju Vaseljenske sabore. 2012. godine započeli su restauratorski radovi na zvoniku Katedrale Uspenja. Odlučeno je da se zvonik, koji se nekada uzdizao i do sedamdeset metara, potpuno obnovi. I bila je ukrašena sa dvadeset i dva zvona.
Epiphany Cathedral
Ako su se bogosluženja u Katedrali Uspenja održavala samo ljeti, onda su se u ovoj crkvi obavljala cijele godine. Sagrađena je znatno kasnije - 1865. godinesjećanje na poginule vojnike u Drugom svjetskom ratu. Godine 1892. smatran je jedinstvenim, jer se u njemu vršilo grijanje vode, što je za Rusiju tih godina bila rijetkost. Ali tada, u sovjetskim godinama, Katedrala Bogojavljenja je data na raspolaganje letačkom klubu, a nakon toga - sportistima.
tulski medenjaci
Ova poslastica je izuzetno popularna u Tuli. Ko odbija da popije šolju čaja sa medenom tortom? Tulski medenjaci dugi niz stoljeća oduševljavaju svojim nevjerovatnim ukusom i kvalitetom. A nedavno je nabavio i vlastiti muzej u kojem se svaki posjetitelj može diviti raznim "ukusnim" eksponatima. A sve je počelo davno…
Kako se pripremao tulski medenjak
Niko se neće obavezati da kaže ko je i kada prvi put napravio. Prvi spomen tulskog medenjaka pohranjen je u katastarskoj knjizi muzeja iz 1685. Do našeg vremena još su sačuvane posebne ploče po kojima savremenici mogu ocijeniti raznolikost medenjaka. Izrezbarene su od breze ili kruške. Drvo mora biti staro najmanje trideset godina. Za dasku od medenjaka korišten je samo donji dio debla, koji je isječen na komade debljine oko pet centimetara i sušen skoro dvadeset godina.
Rubove daske za izdržljivost, majstori su premazali voskom ili smolom. Nakon što je drvo bilo spremno, rezbar-umjetnik je počeo primjenjivati crtež. Takve daske su, u suštini, bile forma na kojoj su se pekli tulski medenjaci.
Opis
Prvi medenjak u Rusiji zvao se "medeni hleb". Oni su dovedeniu rusku zemlju od Varjaga. Desilo se to u IX veku. Tada su i u Rusiji naučili šta su palačinke s kvascem i čorbe od sušenog voća. U to vreme, medenjaci su bili testo napravljeno od raženog brašna, pomešanog sa sokom od bobica i medom, pri čemu je poslednji sastojak činio skoro polovinu ukupne zapremine.
Kasnije, korijenje i šumsko bilje dodano je medenom kruhu. I već u XII-XIII veku, kada su u rusku zemlju sa Bliskog istoka i Indije doneti razni egzotični začini, medenjak se, dobivši sadašnje ime, gotovo u potpunosti formirao u onu neverovatnu poslasticu koju danas svi znaju.
Različitost ukusa zavisila je od testa, njegovog sastava, načina pripreme i pečenja. Značajnu ulogu igrali su začini i aditivi, koji su se u starim vremenima zvali "suvi alkoholi". Među najpopularnijim su bili limun, crni biber, menta, italijanski kopar, vanilija, kora pomorandže, kao i đumbir, kim, anis, muškatni oraščić i karanfilić.
Krajem 18. veka tulski medenjaci su već bili poznati u Permu i Arhangelsku, u Kursku i Harkovu, u Kalugi, Novgorodu itd. Postepeno su ovde počeli da uspostavljaju sopstvenu proizvodnju ukusnih medenjaka. Tverski medenjaci su imali prodavnice u Parizu, Berlinu i Londonu.
Stvaranje muzeja
Ideja za otvaranje izložbe rodila se 1994. godine. A dvije godine kasnije, 10. oktobra 1996., svečano je otvoren Muzej tulskog medenjaka (adresa: Oktjabrska ulica 45a). Nalazi se u Distriktu, prilično udaljen od istorijskog centra. IspodMuzeju tulskog medenjaka dodijeljen je kompleks iz XIX vijeka. Bila su to nekadašnja krila braće Ljalin, oružara i samovarara. U neposrednoj blizini nalazi se radionica u kojoj se peku medenjaci, kao i firma prodavnica u kojoj turisti mogu kupiti kako svježe đakonije tako i razne suvenire.
Obilazak muzeja
Posjetioci mogu vidjeti medenjake najnevjerovatnijih veličina i oblika, u rasponu od sitnih, veličine penija, pa sve do puda. Svi su napravljeni u vezi sa nekom posebnom prilikom. Zbirka muzeja medenjaka sadrži istorijske medenjake, počasne, čestitke, imenske i mnoge druge.
Oni koji imaju sreće mogu postati učesnici zanimljive manifestacije, čajanke sa medenicima, koju organizuje Muzej medenjaka iz Tule. Cijene obilaska kreću se od sto rubalja za deset minuta, a ukusne delicije različitih okusa ugodno će iznenaditi posjetitelje. Ali sami medenjaci, pečeni u susednoj radionici, poslužuju se vrući i imaju neverovatnu i jedinstvenu aromu meda i putera. Sve ove procedure veoma su popularne kod posetilaca. Možda je zato Muzej tulskog medenjaka postao veoma popularan u neočekivano kratkom vremenu. Ispostavilo se da da biste ušli u njega i prošetali hodnicima u pratnji vodiča, morate se prijaviti skoro mjesec dana unaprijed.
Izlošci
"Istorija ruske države" - ovo je naziv izložbe koja pripada lokalnoj fabrici konditorskih proizvoda "Stara Tula". Ova kompanija ima dugu istoriju i iskustvopravljenje tradicionalnih štampanih medenjaka na starinski način, tačnije ručno i koristeći samo drvene kalupe.
Najzanimljiviji eksponat muzeja i ove izložbe je ogroman tepih dimenzija metar sa metar. Na njemu je ispisana želja za zdravlje, uspeh i sreću KF Stara Tula. A bukvalno pored njega je najmanji medenjak, težak samo pedesetak grama.
Muzej tulskog medenjaka jedan je od najmlađih u gradu Tuli. Za skoro dve decenije rada stekao je popularnost ne samo u Tuli, već iu Kalugi, Čehovu, pa čak i u Moskvi. Evo istorije jedne istinski ruske stare poslastice koja je došla do nas od pamtivijeka. Industrija medenjaka je doživjela svoje uspone i padove: bilo je gubitaka i preporoda.
Posjetioci će biti upoznati sa svim drevnim ritualima i tradicijama povezanim sa jedinstvenim tepihom. Mogu da vide i uporede kako nastaje u savremenim uslovima i kako izgledaju oni uzorci koji su rađeni na starim obrascima.
Ovde su predstavljeni i najmanji, malo veći od običnih pedesetak dolara, medenjak, i najveći - pud, koji je jedini u našoj zemlji.
