Ako ste na sunčanom Kipru i uživate u lokalnom vinu Commandaria, razmislite: zašto ne biste otputovali u rodno mjesto ovog pića? Pa, ako svoj čaj ili kafu zasladite divnim smeđim šećerom od trske, onda su razlozi za posjetu zamku Kolossi dvostruko veći. Šta surova srednjovjekovna tvrđava ima zajedničko s vinom? Može se pretpostaviti da su se vojnici garnizona svojevremeno s njima tješili tokom teške službe. Ali kakve veze ima dvorac sa šećerom od trske? Otkrićemo sve tajne ako sa nama krenete u fascinantnu virtuelnu turneju po Kolosiju. Ovaj dvorac je vrijedan posjete. To je jedna od najpopularnijih turističkih atrakcija na ostrvu Kipar.
Gdje se nalazi i kako doći
Ova srednjovjekovna citadela nalazi se na južnoj obali. Da biste došli do Kolossija, prvo morate doći u Limassol. Ovo naselje se nalazi deset kilometara istočno od srednjovjekovne tvrđave. Turistički autobusi polaze odavde.iz mnogih gradova na Kipru. Ali ako se opuštate u Limasolu, onda je bolje da napravite samostalan izlet u dvorac. Gradski autobus broj 17 će vas odvesti direktno do podnožja tvrđave za samo jedan i po evro. Za vlasnike automobila bit će lijepo znati da se uz zidine citadele nalazi besplatan parking. Kolossi je dvorac-muzej. Odrasla osoba će morati da plati dva i po evra za ulaz. Muzej je otvoren sedam dana u nedelji. Međutim, vrijeme posjeta varira ovisno o godišnjem dobu. Muzej se uvijek otvara u osam ujutro. A citadela zatvara svoja vrata od novembra do marta u pet popodne, van sezone u šest uveče, a u letnjim mesecima u pola sedam.
Istorija zamka Kolossi
Tvrđavu je sagradio kralj ostrva Kipar Hugo Prvi de Lusignan. To se dogodilo početkom trinaestog veka. Ali manje od jednog veka kasnije, moćni Jerusalimski red svetog Jovana preuzeo je citadelu i ovde osnovao svoju komandu. Monasi-vitezovi, zvani "hospitalci", bili su poznati ne samo po otkupljivanju zarobljenih hrišćana od Saracena. Poduzetnička crta svojstvena ovom poretku manifestovala se i na Kipru. U to vrijeme šećer se vadio samo iz trske. Zato je bio zlata vredan. Hospitalci su donijeli trsku iz Afrike i njima zasuli obale lokalne rijeke Kuris. Osim toga, bavili su se i proizvodnjom vina. Pod vrelim suncem Kipra, bobice su osušene do stanja grožđica i tek nakon toga prerađene. Tako je nastalo čuveno vino Commandaria. U četrnaestom veku, dvorac Kolossi pripadao je ne manje militantnom templaru. Ali kada ovimonasi su pali u nemilost, ponovo vraćeni u posjed hospitalaca.
Klossi Castle: description
Pre svega, vredi napomenuti da se ova srednjovekovna citadela apsolutno ne uklapa u južni mirni pejzaž Kipra. Ima nečeg Hamleta u ovom zamku. Čini se kao da je čarobnjak prenio sumornu kulu iz danskog kraljevstva na obalu okupanu suncem. Ali dvorac nije izgrađen zbog ljepote, a arhitektima glavna stvar nije bio pejzažni dizajn, već odbrana tvrđave. Citadelu u obliku u kakvom ga danas posmatramo podigao je 1454. godine komandant pomalo čudnog prezimena - Louis de Magnac. Nije štedio novac na rekonstrukciji dvorca prema najnovijoj fortifikacijskoj konstrukciji tog doba. Središte citadele bila je dvadesetdvometarska donjonska kula. U tlocrtu je kvadrat. Donžon ima tri sprata, a ulaz u ovu zgradu bio je na drugom nivou. Citadela je utvrđena odbrambenim zidinama, čiji su ostaci još uvijek vidljivi.
okolina zamka Kolossi
Ne žurite da uđete u tvrđavu. Prvo prošetajte citadelom. Srednjovjekovni dvorac Kolossi dobio je ime po najbližem selu. Vrijedi ga posjetiti i diviti se crkvi Svetog Eustatija. Sagrađena je u dvanaestom veku, a renovirana u petnaestom. Unutar trobrodne prostorije sačuvane su freske iz 15. vijeka. Nekada je sva zemlja oko dvorca pripadala hospitalcima. Na ogromnim poljoprivrednim zemljištima, monasi-vitezoviuzgajali su se grožđe i šećerna trska. I danas se uz zidine dvorca mogu vidjeti ruševine tvornice i ostaci akvadukta. Na ovom mjestu je trska prerađivana u šećer. Sredinom petnaestog veka izbio je imovinski spor između hospitalaca i Mletačke republike, koja je imala prava na reku Kuris. Presuda nije bila u korist monaha. Lišeni navodnjavanja, plantaže trske su uvele. Sada na njihovom mjestu rastu nasadi citrusa. A vino Cammandaria se još uvijek proizvodi.
Klossi Castle: ekskurzije, izložbe
Da biste uživali u posjeti citadeli, trebali biste poznavati osnove fortifikacijske umjetnosti srednjeg vijeka. Ili se pridružite obilasku. Vodič će vam skrenuti pažnju na one sitnice koje sami možda ne primjećujete. Na primjer, na uskom spiralnom stepeništu. Okreće se suprotno od kazaljke na satu. To je učinjeno na način da je branilac zamka, ustajući, stajao na širokom dijelu stepenica i imao slobodan prostor za rad desnom rukom, dok je nepozvani gost stajao na uskoj traci i pokreti mača bili su mu ograničen zidom. Također, vodič će obratiti pažnju na heraldičke ambleme zapovjednika zamka - Lusignan, Gina de Erastic, Jack de Milli, Louis de Maniac.
Samo-vođeni obilazak tamnice
Šta bismo svakako trebali vidjeti ako posjetimo dvorac Kolossi bez vodiča? Nekada se do donžona moglo doći samo visećim mostom koji je vodio direktno na drugi sprat kule. Sada je mehanizam za podizanje uništen, nema gvozdenih lanaca. Most atrekonstrukcija dvorca i pretvaranje u muzej ostala je ležati na zemlji. Zato krećemo na naše putovanje iz podruma citadele. Bilo je skladišta, arsenala i bunara. Potonji su urezani u stijenu do dubine od više od deset metara. Na drugom nivou nalazila se kuhinja sa ogromnim kaminom i trpezarijom. U ovoj prostoriji je sačuvana prekrasna freska koja prikazuje Kalvariju. Na trećem spratu bile su odaje komandanta reda. A na krovu se još uvijek nalazi stražarska platforma sa izbočinom iznad ulaza u dvorac. Sa ovog balkona sa pukotinama na podu, vreo katran i vrelo maslinovo ulje su sipali opsade tvrđave.
Wine Commandaria
Zamak Kolossi dom je najpoznatijeg alkoholnog brenda na Kipru. Čak i sada, flaša Commandaria je najbolji suvenir ostrva. Treba reći da su bolničari za vino koristili već dostupne domaće sorte bobičastog voća - bijeli "ksinisteri" i crveni "mavro". Ali tajna uspjeha vina nije u mješavini, već u receptu. Ubrane prezrele grozdove ostavljali su da se osuše na suncu deset dana. Zatim su se još pet odmarali u hladu. Zatim su bobice otišle pod presu. Mošt je fermentirao u bačvama još osam dana. Nakon toga, piće je zatvoreno u bačve obrađene dimom. Kao rezultat ovog tehnološkog procesa, vino je dobilo prirodnu slatkoću. Ali Commandaria nikako nije zašećereno piće. Jačina ovog pića je 15 stepeni. Njegova draž je "dimni" okus.
Recenzije
Zamak Kolossi (Kipar) je jedna od ključnih atrakcija ostrva. Zbog togasvi putnici savjetuju da ga posjete. Ako ste laik u istoriji srednjeg vijeka i utvrđenja, najbolje je doći u Kolossi uz obilazak sa vodičem. Sam zamak i donžon možda neće ostaviti pravi utisak na ljude koji nisu prosvijetljeni. Tamo nećete vidjeti namještaj u stilu Empire, mumije i druga "čuda" koja masovna javnost toliko voli.
