Među strastvenim turistima, odmor u malim egzotičnim zemljama je vrlo čest. Jedna od njih je Kostarika. Gdje se nalazi ova malo poznata, ali vrlo lijepa zemlja? Ne znaju svi Evropljani odgovor na ovo pitanje.
Geografija Kostarike
Prije nekoliko godina, poznata domaća agencija odlučila je klijentima ponuditi izlete u Kostariku. Prvih nekoliko mjeseci novitet nije bio uspješan. Većina klijenata je postavila jedno pitanje: "Kostarika, gdje je?" Danas je popularnost male centralnoameričke zemlje među turistima značajno porasla. Njen južni susjed je Panama, a sjeverni susjed Nikaragva. Obalu zemlje operu Tihi okean i Karipsko more. Ako tražite mjesta nevjerovatne prirodne ljepote, onda će se čak i najsofisticiraniji turist dopasti Kostarika, gdje ima mnogo prirodnih rezervata.
Kultura, način života i religija stanovnika zemlje
Kostarikanci su jedna od najmiroljubivijih i najpatriotskijih nacija. Svaki domorodački stanovnik zemlje poznaje istoriju svoje domovine i sjeća se svojih predaka. Nakon krvavog građanskog rata koji se dogodio prije više od 60 godina, zemljaregularna vojska je potpuno raspuštena. Vlada vodi politiku suzdržavanja od bilo kakvog oružanog sukoba. Pacifizam je izražen čak i u nacionalnom motu, koji zvuči ovako: „Živio rad i mir!“Podaci studija sprovedenih prije nekoliko godina pokazuju da je Kostarika, gdje se nalaze najzadovoljniji ljudi, zemlja s najvećim indeksom sreće. Kulturni nivo stanovništva je prilično visok za ovaj region. Zanimljiva je biblioteka u San Joseu, stara preko 125 godina.
Prema važećem Ustavu, katolicizam je proglašen službenom religijom zemlje. Značajan novac za finansiranje Crkve izdvaja država iz budžeta.
kostarikanska kuhinja
Najpoznatije nacionalno jelo je casados. Njegovo drugo ime je pinto. Priprema se veoma jednostavna: samo treba da pomešate pasulj sa pirinčem i povrćem po ukusu. Casados se služi kao prilog uz meso.
Kostarikanci su veoma nepretenciozni za hranu. Njihova glavna ishrana se sastoji od pirinča, voća, povrća (posebno je čest pasulj - to je fenomen širom Latinske Amerike) i nešto mesa. Začini uobičajeni u Evropi ne uživaju mnogo ljubavi. Prednost se daje umacima i kečapu, koji su izdašno začinjeni većinom domaćih jela.
