Ako ste dovoljno sretni da ste u Milanu, svakako probajte domaću kuhinju i talijanski sladoled. Također, pokušajte doći do Happy Hour-a. Istina, pri izboru mjesta treba paziti da ne potrošite sav novac. Da biste to uradili, pogledajte budžetske institucije Milana.
Tradicionalna jela
Šta biste trebali probati dok ste u Milanu?
- Panzerotti sa sirom - ukusne italijanske pite.
- Ossobuco - gulaš od teleće koljenice sa koštanom srži. Reže se i servira uz rižoto.
- Kao prilog, restorani u Milanu mogu ponuditi i druge opcije: kašu od kukuruznog brašna pod nazivom "Polenta", pire krompir, zeleni grašak, pasulj, šargarepu ili komadiće pržene slanine.
- Kassela - svinjetina sa savojskim kupusom dinstanom u loncu. Ponekad se ovo jelo priprema sa svinjskim kobasicama, repovima i kožicama kako bi bilo slanije.
- Rizoto Milanese - tradicionalnijelo od pirinča kuvano u mesnoj čorbi. Poseban sastojak je šafran, zahvaljujući kojem rižoto dobija ukusnu žutu nijansu i nevjerovatnu aromu.
- Minestrone - supa od povrća. Sastojci se mogu razlikovati ovisno o sezoni. Dakle, u supu se dodaju cvekla, mahunarke, zelena salata, razne vrste kupusa, krompir, celer, zelena salata, komorač, peršun, spanać, šargarepa.
- Miketta - hrskavi kruh u obliku zvijezde.
- Panettone je božićna poslastica slična uskršnjoj torti. Prilikom pečenja u tijesto se dodaju kandirano voće, grožđice ili komadići čokolade.
- Negroni sbagliato - poznati italijanski koktel sa dodatkom pjenušavog vina.
Cafe
Gdje je ukusno i jeftino za jelo? U Milanu neki kafići ne nude uopšte italijansku kuhinju, već poluproizvod zagrejan u mikrotalasnoj pećnici po visokoj ceni. Kako ne biste slučajno zalutali u takvu instituciju, pokušajte unaprijed razmisliti o ruti. Dakle, u centru grada u blizini trga Duomo nalaze se divni i jeftini kafići.
- Brek je samouslužni restoran. Stojeći u redu sa tacnama, možete odabrati posuđe koje želite, a zatim otići na blagajnu da platite. Kvalitet hrane je odličan, cijene pristupačne. Lokacija: Nalazi se pored trga San Babila. Vrijedi uzeti u obzir da se Brek zatvara zbog sieste. Ovaj vremenski period u Milanu (i širom Italije) traje od 12:30 do 15:30.
- Panzerotti Luini je kafić koji je zaista poznat. Postala je poznata po ukusnim pitama i tajnom receptu za njihovu pripremu. Za vrijeme ručkavrijeme ima ogromnih redova, ali usluga je dosta brza.
- Lanac restorana Obiko bar se nalazi širom Italije. Glavna karakteristika restorana je mocarela sir. Ovde se ne priprema pica, ali postoji veliki izbor hladnih predjela i veoma ukusan tanjir sa sirom. Lokacija: nalazi se u zgradi prodavnice Rinashento na poslednjem spratu. Poslije 22:00h restoranu se može pristupiti preko drugog ulaza, koji se nalazi lijevo od zgrade prodavnice u sokaku.
- Spizziko bar - lanac restorana. Usluga je dosta brza i cijene razumne, ali izbor jela je mali. Restoran je odličan ako želite uštedjeti vrijeme i novac. Lokacija: nalazi se na Via Dante, koja povezuje Castello sa Duomom.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Ustanova oduševljava povoljnom lokacijom, pristupačnim cijenama i načinom rada. Kafić je otvoren radnim danima i vikendom. Lokacija: Piazza Cesare Beccaria. Smješten iza Excelsior Mall-a.
- Armani Cafe je moderan objekat. Tu su jeftina pića i ukusni deserti. Vrijedi napomenuti da će ispijanje kafe i jesti desert za šankom koštati manje nego za stolom. Priča se da u ovaj kafić ponekad dolazi i sam Giorgio Armani. Lokacija: Via Croce Rossa 2, zgrada najveće trgovine Emporio Armani u prizemlju.
Ovo mjesto se smatra turističkom atrakcijom i uvijek se preporučuje turistima. Lokacija: Panzerotti Luini, Milano. Kafić se nalazi iza prodavnice "Rinashento".
Restorani
- Al Conte Ugolino je riblji restoran specijaliziran za morske plodove. U potpunosti odgovara na pitanje "Gdje jesti ukusno i jeftino u Milanu", jer su ovdje cijene zaista pristupačne i dobra hrana. Italijani obožavaju ovaj restoran, uvijek je gužva.
- Risoelatte je poznat i jeftin restoran u Milanu. Dolazeći na ovo mjesto, ne samo da možete uživati u ukusnoj hrani, već i vidjeti Italiju pedesetih.
- Salsamenteria di Parma je mali restoran u centru grada. Izgleda neupadljivo, ali ako prođete, propustit ćete odličnu priliku da jedete ukusno i jeftino. Ustanova nudi prilično velike porcije tradicionalnih jela. Vino se ne servira u čašama, već u posebnim činijama.
- Andry je restoran sa besprijekornom uslugom. Vinska karta je predstavljena vrhunskim pićima. Začinjena jela od morskih plodova su vizit karta objekta. Na meniju se nalaze testenine, salate i predjela. Restoran voli da daje poklone kupcima - to može biti besplatan desert ili piće.
- Valentino Legend Milano - restoran koji poslužuje jela italijanske kuhinje. Jela se pripremaju pred gostima, što privlači brojne turiste i same Italijane. Cijene su prilično pristupačne. Specijaliteti restorana su carpaccio,kotleti i odresci.
Rezervirajte sto unapred, jer ovde skoro da nema slobodnih mesta. Jelovnik nudi raznovrsna jela: rižoto, lazanje, pizza i druga. Karakteristično jelo restorana su ravioli. Hoćeš nešto slatko? Naručite tiramisu ili pitu od bobica.
Gde je ukusna i jeftina pica u Milanu?
Tokom radne nedelje, Italijani često naručuju hranu za poneti, a subota se smatra tradicionalnim danom jedenja pice. Gdje otići kušati zanima mnoge turiste, jer je ova hrana ukusna i jeftina. Najbolje picerije u Milanu imaju samo italijanske kuvare. Hajde da pričamo o nekim od ovih restorana:
- La Taverna je poznata po autentičnoj napuljskoj pici. Često nema praznih mesta, pa treba unapred rezervisati sto - ovo je jedan od najboljih restorana u gradu. Pica je gusta, sočna, sa visokim i hrskavim stranicama. Polizaćete prste!
- Pizzeria Spontini je jedan od najstarijih restorana koji radi od 1953. godine. Nudi ukusnu i jeftinu pizzu, koja se ovdje priprema vrlo brzo. Picerija je poznata po svom prepoznatljivom receptu, koji uključuje origano, paradajz sos, inćune i mocarelu.
- Vecchia Napoli je poznat po svojoj nagrađivanoj pizzi Sud. Pripremljeno na bazi "Parmigiana" - poznatog italijanskog jela. Patlidžan se širi po obodu. Pica se peče sa bosiljkom i sirom u rerni - veoma ukusna i zadovoljavajuća. Bolje dođi ovamo gladan.
- Pizzeria Fresco je restoran modernog enterijera. Jelovnik je predstavljen napuljskim jelima: pica, pasta i deserti. Vrlo neobična pica, koja se ovde kuva uz dodatak svježeg sira, zove se Lasagnetta.
Brzi zalogaj
Gdje je ukusna i jeftina hranau Milanu, kada vrijeme ističe?
- ll Kiosko. Na meniju: jela od morskih plodova, punjeni pirinač zrazy i druga sicilijanska hrana.
- Porodica mesnih okruglica. Na meniju: vegetarijanski kotleti, jela od mesa i ribe.
- Pečeno jelo. Na meniju: razni ćevapi, tradicionalni za regiju Italije kao što je Abruco.
- BONBakery of Naples. Na meniju: napuljska jela.
- Chic&Go. Na meniju: ukusni sendviči i lepinje.
- Focacceria Genovese. Na meniju: đenovljanski somun i tradicionalna ligurska hrana.
Vegetarijanski restorani
Zdravi ljudi će takođe pronaći sjajna mesta da u potpunosti uživaju u italijanskoj kuhinji.
- Govinda. Restoran nudi supu, salatu, povrće, tradicionalni hleb, prilog, desert, biljni čaj, piće od đumbira. Ovdje nećete naći meso, luk, ribu, bijeli luk, jaja, alkohol. Obroci se serviraju na poslužavniku.
- Ghea. Na meniju: vegetarijanska hrana u mediteranskom stilu, grickalice, bezalkoholna pića. Često se održavaju susreti sa poznatim osobama koje biraju zdravu ishranu i stručnjacima iz ove oblasti. Od srijede do subote od 18:00 sati održava se "Happy Hour" akcija, kada cijene hrane ipiće je sve jeftinije.
- Noi Due. Restoran nudi jela pripremljena od organskih proizvoda. To su ravioli sa paradajzom i spanaćem, humus sa svežim povrćem, karbonara testenina sa tofuom i seitanom i druga hrana u vegetarijanskom stilu.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Nudi obilna vegetarijanska jela. Restoran Viva u Milanu je prilično jeftin.
- Bio e Te. Na meniju se nalaze i vegetarijanska hrana i veganska makrobiotička jela: žitarice, soja, povrće. Restoran nudi peciva bez šećera, bio-vino i čaj.
- Radice Tonda. Na meniju se nalazi veliki izbor vegetarijanskih jela. To su salate, tople i hladne supe, prilozi, deserti, veganski hamburgeri, povrće sa roštilja, lazanje, takosi, seitan rolnice, testenine u rerni, veganski sosevi. Od pića: biljni čajevi, kafa, biovino i biopivo, kapućino sa sojinim mlekom.
U sali se nalaze veliki stolovi za 6-8 osoba, a ovo je odlična prilika za upoznavanje novih ljudi. Za ulazak u restoran potrebna vam je članska karta, koja se može izdati na licu mjesta za nekoliko minuta, cijena joj je 3 eura. Novi gosti dobijaju knjigu na poklon.
talijanski sladoled
Tradicionalni gelato se priprema ručno, svaki kafić u Milanu čuva svoj jedinstveni recept. Gdje probati?
- Cioccolati Italiani. Specijaliziran za sladoled od čokolade.
- Gelato Gianni. Pazite na sorbet od narandže, sladoled od pistacija ili lješnjaka.
- Granaio. Ovaj kafić je vrijedan posjete da vidite tornjeve sladoleda na izlogu.
- Gelato Giusto. Posebnost - neobični ukusi. Na primjer, gelato "Bitter Orange Ricotta", "Bosiljak cvijet" i drugi su u prodaji.
Happy Hour
Happy hour je veoma popularan u Italiji. Obično počinje poslije 18:30. Gotovo svaki bar nudi veliki alkoholni koktel za umjerenu naknadu, a možete birati između mnogih grickalica na bazi švedskog stola.
Barovi u Milanu
- Boh!? - odlično mjesto za provesti veče sa prijateljima. Bar ima srećne sate. Na primjer, zimi četvrtkom pivo košta od 3,5 eura.
- 20 Twenty je poznati lounge bar. Glavna karakteristika su sretni sati. Dakle, ovdje možete dobro večerati i popiti alkoholni koktel za samo 10 eura.
- Tipota Pub. Bar ima lijepu atmosferu, možete popiti craft pivo i pojesti besplatne grickalice.
- Frizzi e Lazzi - atmosfera sportskog bara iz sedamdesetih. Služe lokalno pivo odličnog kvaliteta, prikazuju utakmice na TV-u.
