Ture u Egipat su veoma popularne. I to nije iznenađujuće: vruće sunce, čisto more sa šarenom ribom, prekrasne plaže, ukusna hrana, neobični suveniri…
Da biste u potpunosti razumjeli kulturu Egipta, morate strmoglavo uroniti u sve užitke ove zemlje!
Šta kupiti jeftino?
Šta možete kupiti u Egiptu po dobroj cijeni?
- Nakit. Čistoća zlata u Egiptu je veća nego u Rusiji. Kao primese koristi se srebro, a ne bakar, kao kod nas. Možete kupiti zlato u Egiptu bez ikakvih problema!
- Srebrno. Kvalitet je dosta dobar, ovdje možete pronaći originalne proizvode.
- Cebe od deve. Može se kupiti na svakom tržištu za smiješan novac. Obratite pažnju na proizvode od devine kože, jer šta kupiti u Egiptu (Hurgada nije izuzetak) ako ne nešto vezano za deve!
- Mirisni štapići - za ljubitelje specifičnih mirisa. Cijena po pakovanju – $1!
- Droge. Jeftiniji su, bolji i dokazaniji od naših. Mnoge zanima koje lijekove kupiti u Egiptu? Apsolutno bilo koji -od vitamina do snažnih lijekova. Samo prvo pročitajte imena i uputstva.
- Gledajte. U Egiptu je mnogo lakše kupiti opremu, a osim toga je i jeftinija.
Šta kupiti u Egiptu: uživanje u lokalnoj kuhinji
Da li ste znali da je Egipat poznat ne samo po svojim drevnim arhitektonskim spomenicima, bogatoj kulturi i nedavnoj revoluciji, već i po svojoj divnoj hrani? Egipatska kuhinja je simbioza različitih civilizacija koje su postojale na teritoriji ove misteriozne zemlje kroz njenu istoriju. Nigdje drugdje nećete imati priliku kušati tako nevjerovatan spoj mnogih kultura u jednom jelu! Stoga, ne oklijevajte dugo šta kupiti u Egiptu i ne štedite novac, već probajte i uživajte!
Najpopularnija tradicionalna egipatska jela
U njima možete uživati na licu mjesta, planirajući ponoviti originalne recepte kod kuće, ili možete kupiti nešto ukusno i kupiti na poklon dragim osobama.
Gibna Domiati
Ovo je meki bijeli sir, vrsta sira proizvedenog u lučkom gradu Damietta. Tradicionalno se priprema od bivoljeg mlijeka, ali se ovdje često dodaje i kravlje mlijeko. Ovo je najčešća vrsta sira u Egiptu. Uključuje se i u mnoga jela, poput sambuse - prženog tankog lisnatog testa punjenog sirom - ili pire krompira sa sirom. Sir "Gibna Domiati" dozrijeva 1-3 godine u velikim limenkama. Većina egipatskih porodica je ponosna na taj brojtegle i njihov rok trajanja. Kako sami Egipćani kažu, što duže sir sazrije, postaje ukusniji.
Kushari
Ovo vegetarijansko jelo je nacionalno u Egiptu. Ako pitate iskusnog turistu šta kupiti u Egiptu, recenzije o kushari će svakako biti najlaskavije! Jelo je testenina začinjena sosom od paradajza u koji se dodaju pirinač, sočivo, beli luk, slanutak i karamelizovani luk. Ovo jelo je postalo veoma popularna hrana za ručak i lako ga je pronaći na mnogim egipatskim ulicama. Zanimljivo, kušari nije jelo egipatskog porijekla, jer je tjestenina, na primjer, isporučena iz Italije, paradajz je uvezen iz Latinske Amerike, a korištena je azijska riža. Ali Egipćani su odlučili sve to pomiješati. Tako je rezultat novo jelo - ukusno i zadovoljavajuće.
Fatta
Ova poslastica se smatra nubijskom. Kombinacija pirinča i lisnatog hleba poslužuje se uz sos od mesa sa belim lukom i sirćetom. Uz sve - krupni komadi pečene govedine i jaja. Uobičajeno je kuhati fattu u čast rođenja prvog djeteta, kao i na druge muslimanske i kršćanske praznike. Jelo je kalorično, pa se ne kuva tokom posta.
Taro supa
Taro, ili taro, je biljka koja dolazi iz jugoistočne Azije. Krtole, koje su sirove nejestive, ogule se i kuvaju u mesnoj čorbi, začinjene belim lukom i korijanderom. Kada su gotovi, gomolji se izgnječe u pire supu. Ovo jelo se poslužuje na praznik. Koptsko Kršćansko Bogojavljenje.
Full Medames
Ovo jelo se sastoji od pasulja. Služi se sa biljnim uljem i začinjen belim lukom i limunovim sokom. Ful Medames je veoma popularan u Egiptu. Pripreman je u doba faraona. Iz koptskog jezika, riječ "medames" znači "sahranjen". Zaista, u početku se ovo jelo pripremalo drugačije: lonac pasulja bio je "sakriven" u vrućem pijesku ili ugljevlju. Tradicionalno se jede uz hleb, ali se može dopuniti i drugim proizvodima: paradajz sosom, puterom ili jajima.
Dukkah
Ovo egipatsko jelo se koristi kao prilog i jede se uz somun ili povrće. Dukka je mješavina bilja, začina i orašastih plodova. To uključuje: kim, korijander, mentu, susam i so. Kuvaju ga kod kuće, a svaka egipatska porodica ima svoju kulinarsku tajnu. "Dukkah" na arapskom znači "srbija". Tako to kuvaju.
Mulukiya
Mulukiya je jelo napravljeno od listova biljke jute. Kuvaju se sa mesom, poput piletine, zeca ili junetine, uz dodavanje belog luka i korijandera. Služi se s rižom ili kruhom.
Fesik
Ovo je tradicionalno jelo koje se priprema samo u čast praznika Sham el-Nessim. Slavi se u proljeće. Fesik - fermentisani soljeni i sušeni cipal. Najčešće ga priprema posebna osoba - fasakani. Ako se fesik kuha pogrešno, onda se može otrovati. Čuva se u staklenim teglama sa debelim staklom. Pošto je riba veoma jakaaroma, tegle dobro zatvorene poklopcima. Ovo jelo se servira sa hlebom i lukom, posuto limunom.
Halva
Ovaj ukusni slatkiš priprema se ne samo na Bliskom istoku, već iu Egiptu. Ovdje se sastoji od paste od susama. U obliku aditiva koriste se pistacije, bademi i pinjoli. Halva se ne jede samo u čistom obliku. Sakalanci, na primjer. Ovo je mješavina halve sa medom i šlagom. Ispostavilo se da halva može izdržati dovoljno visoku temperaturu i da se ne pokvari.
Kunafa
Ova egipatska poslastica napravljena je od tankih rezanaca. Tečno testo - kadaif - nanosi se u tankom sloju na tiganj, prži dok ne postane hrskavo. Nakon toga se dodaje puter, umota krem fil sa orasima, pa peče. Služi se sa voćnim sirupom.
Kupovina voća
Šta kupiti u Egiptu ako ne voće? Ovo je nešto posebno! U delti na obalama Nila, tlo je toliko plodno da nije potrebno đubrivo! Stoga su egipatsko voće i bobice super-ekološki.
Svako voće ima svoju sezonu:
- kraj januara-aprila - jagode/1$ za 1 kilogram;
- april-jun - breskve/1$;
- jun-septembar - mango/$3-4;
- cijelo ljeto – smokve/1,5$;
- cijela godina - banane i pomorandže/do $0,5;
- jul-septembar - datumi/0,5$.
Možete kupiti dinje i lubenice, ali su obično bezukusne, iako vrlo sočne. Savjet: kupujte voće samo na pijaci.
Mogu li ponijeti egipatskivoće doma?
Što se tiče izvoza voća iz Egipta, Egipćanima ne smeta što voće kupujete u njihovoj zemlji. A prema ruskim zakonima, uvoz voća u zemlju je zabranjen,jer to može doprinijeti unošenju štetnih organizama u državu. Iako, nažalost, malo turista ovo razumije.
Nacionalni suveniri
Ako ste se već našli u ovoj zemlji, jednostavno morate kupiti tradicionalne suvenire! Šta možete kupiti u Egiptu?
Pamuk
Poznati egipatski pamuk je veoma visokog kvaliteta: majice, haljine, peškiri i drugi proizvodi su praktično "ne nosivi"!
Papyrus
Papirus je beskorisna, ali lijepa stvar i za njega ima mjesta u unutrašnjosti kuće. Ako želite da dobijete ne lažan, već kvalitetan proizvod, kupite u Institutu za papirus u Kairu. Ne isplati se kupovati od uličnih prodavaca. Vrlo je jednostavno razlikovati pravi papirus od lažnog. Pravi je napravljen od stabljika papirusa, tako da se lako može umotati. Lažne se prave od palminog lišća ili rižinog papira. Zapamtite: prodavnice papirusa koje poštuju sebe izdaju potvrdu da je kupljeni proizvod pravi. Otisnuti, ne baš kvalitetan proizvod može se kupiti za 1 dolar. Za ručno rađeni papirus, budite spremni platiti najmanje 10 USD (kopija srednje veličine).
Hookah
Hookah je dobar poklon i za muškarce i za žene. Klasična opcija se smatra "šiša". U zavisnosti odmaterijal koji se koristi za ovaj suvenir, veličina i mjesto prodaje, cijena nargile varira od 60 do 600 egipatskih funti (80-800 $).
Duvan za nargilu
Treba napomenuti da svježi duhan treba biti mokar i ljepljiv. Najbolje sorte su Nakhla i Al Fakher. Pakovanje mora biti zatvoreno. I također obavezno provjerite datum isteka. Što se ukusa tiče, ovo je već amaterski.
Dakle, idete u Egipat (Hurgada). Šta još možete kupiti da obradujete sebe i svoje voljene?
- Tepsi. Umetnički, od prirodne kamilje dlake, ručni rad… Jednom rečju, umetničko delo! Nude i odličnu goveđu kožu po maloj cijeni - $100-150.
- Kaf Maryam - suvenir u obliku suve trave koji donosi sreću u poslu. Nakon stajanja u vodi nekoliko dana, suvi grozd će procvjetati plavim cvjetovima!
- Skarabej je simbol Egipta. Vjeruje se da donosi sreću, sreću i harmoniju. Suveniri se izrađuju od različitih materijala, ali najčešće su zlato ili srebro, oniks ili tirkiz.
- Kafa - mljevena i sa kardamomom. Odličan kvalitet, i jeftiniji je nego u Rusiji. Morate kupovati u prodavnicama. Odaberite vrstu kafe, zrna će se samljeti u fini prah i dodati začini.
- Magnet. Pa, naravno! Kuda bez njega!
- Slatkisi. Halva, kunafa, basbusa, baklava, hurme prelivene čokoladom, kahk, ratluk - sve u prekrasnim kutijama. Nemoguće je odoljeti!
- Začini. Aromatični orijentalni začini dat će vašem jelu okus Egipta. Nabavite mješavinu začina "Baharat". Ne zaboravite kupiti šafran, kurkumu, kamun.
- Tea. Jarko crveni hibiskus kiselkastog ukusa. Cvjetovi hibiskusa, ili sudanska ruža, će imati koristi od pročišćavanja krvi i regulacije krvnog pritiska.
Ova lista se može nastaviti u nedogled… Stoga, kada planirate putovanje, pitajte svoje prijatelje i poznanike koji su već posjetili dolinu Nila: šta su to tako zanimljivo donijeli i šta možete kupiti u Egiptu za vas ?
