Gvadalupa je nevjerovatna zemlja. Nalazi se na Malim Antilima na Karibima. Među ostrvima arhipelaga najveće je Gvadalupe (nešto više od 1.400 km2).
Iz ptičje perspektive, ovo ostrvo izgleda kao leptir koji širi krila u vodama Karipskog mora. Krila leptira se zovu: Grande-Terre i Bas-Terre. Ovaj dio otoka sa brojnim rijekama je najljepši. Upravo na Basse-Terreu nalazi se aktivni vulkan Sufier, u čijem se podnožju nalazi glavni grad Gvadalupa, Basse-Terre. Grad je izgrađen u francuskom stilu iz kolonijalnog perioda. Glavne atrakcije su prirodne.
Basse-Terre (Guadeloupe): Nacionalni park
Jedan od glavnih u glavnom gradu je Nacionalni park, koji mnoge od najrjeđih ptica smatraju svojim domom. Simbol zemlje, rakun, živi u šumskom dijelu parka. Površina parka je ogromna - nešto više od 17 hektara. UNESCO je proglasio Nacionalni park Basse-Terre rezervatom biosfere. Planinska prašuma, koja pokriva padine planinskih lanaca, podliježe posebnoj zaštiti. Naučni direktori parka prikupili su obimnu kolekciju jedinstvenih predstavnika flore: rijetkih i ugroženih vrsta orhideja, hevee, mahagonija,paprati, itd. Kroz park protiču mnoge rijeke i potoci. Mnogi od njih teku niz padinu Soufrière (zbog čega voda ima složen hemijski sastav). Na svom putu rijeke, potoci i potoci formiraju mnoge kaskade, vodopade i jezera. Turisti smatraju Ekrevis najljepšim slapom, a Karibe vodopadom.
Ponos Bas-Terrea - tvornica kompanije-Fermier-de-Gros-Montagne
Pored zadivljujuće prirode, Gvadalupa je posebno iznenađujuća za turiste. Njegov glavni grad je mjesto gdje posluje tvornica šećera Company-Fermier-de-Gros-Montagne. Smatra se umjetničkim djelom: džinovske mašine za šećer ofarbane su u vrlo jarke boje, koje podsjećaju na Pompidou centar u francuskoj prijestolnici.
U informativne svrhe turisti moraju posjetiti fabrike ruma (gdje se, inače, nude razne vrste ruma za testiranje), izložbene prostore i plaže.
Fort
Glavni grad Gvadalupe je ponosan na nevjerovatnu staru tvrđavu Saint-Charles. Podignut je na brdu u južnom dijelu grada 1640. godine i dobio ime po osnivaču grada Charlesu Huelu. Tvrđava je do danas dobro očuvana. U njemu se nalazi muzej istorije Basse-Terrea i ostrva. U blizini zidina tvrđave nalaze se grobovi dvojice poznatih vojskovođa: admirala Gurbeira i generala Rishpansa. Tvrđava ima drugo ime Fort Delgre. Danas Fort St. Charles je najmoćnija odbrambena struktura na otocima.
Basse-Terre ima fascinantnu šarenu tržnicu i impozantnu zgradu vrijednu pažnje u kojoj se nalazi prefektura ovog moradijelovi Francuske.
Zanimljiva bilješka
Često postavljano pitanje, koja država ima glavni grad Basse-Terre, izaziva poteškoće. Ovo je, naravno, Gvadalupe. Iako stručnjaci upozoravaju da je riječ o lažnoj izjavi. Guadeloupe je samo udaljena teritorija Francuske. A svi znaju glavni grad Francuske.
Pošto je moderna Gvadalupa prekomorska teritorija Francuske, to nije moglo a da ne ostavi traga u životu i životu građana. U Basse-Terre govore francuski, u radnjama služe za eure.
Restaurant l'Otentik
Po kojoj vrsti kuhinje je poznat Guadeloupe, Basse-Terre? Restorani nude jela iz brojnih kuhinja svijeta. Iako se francuski smatra glavnim, uz dodatak domaćih kuhara.
Restoran l'Otentik nudi stanovnicima i gostima glavnog grada meksičku kuhinju, kinesku i indijsku. Nacionalni recepti ovih zemalja su se svidjeli mnogim posjetiteljima ove institucije, možda zato što kuhar svakom jelu dodaje svoje nacionalne note.
Na meniju dominiraju jela od morskih plodova. To su razne vrste riba, lignje, škampi, mekušci, rakovi i drugi stanovnici mora koje okružuju Guadeloupe, koje svi vole. Ovo nije iznenađujuće.
Restoran ima unutrašnju i vanjsku trpezariju. Objekat se može pohvaliti odličnom vinskom kartom. Opremljena su mjesta za malu djecu i osobe sa invaliditetom. Postoje rezervacije stolova i parking.
La Savane
Probajte egzotična jela u La Savaneu. Ovo su odlična jela od mesa rakova, jastoga, crvenog šljunka,meso kornjače i druge delicije.
Prije kuvanja, kuhar obrađuje proizvode posebnim lokalnim začinima, što jelima daje poseban jedinstveni okus. Nemoguće je samo tako posjetiti restoran - potrebno je rezervirati mjesta unaprijed. Stolovi su dostupni u zatvorenom i na otvorenom.
La Savane ima uslužne konobare, odličan bar. Ovdje se prihvaćaju međunarodne kartice. Možete doći sa svojom porodicom ili naručiti ručak, večeru za posebnu priliku ili poslovni razgovor.
La Touna
Glavni grad Gvadalupe poznat je po restoranu La Touna. Šef kuhinje je posebno dobar u kreolskoj, cajunskoj, evropskoj, karipskoj i francuskoj kuhinji. Od domaćih jela, ovdje se nevjerovatno kuhaju punjeni rakovi. Ništa manje lijepi su kuhani rakovi sa zelenim bananama, školjke dinstane na ugljevlju ili rakovi "Matutu de crabes" sa posebnim začinima. La Touna služi i razne rakove sa prilogom od kuvanog, dinstanog ili pečenog povrća, hobotnicu “Shatru” kuvanu u posebnom bujonu, brioš od jastoga i druge ukusne jelo.
Restoran je lociran tako da se skoro svuda vidi more. Stoga se ovdje često rezerviraju romantične večeri, iako se ovdje ne manje često održavaju poslovni ručkovi. Ima parking i opremljena su mjesta za osobe sa invaliditetom.
Le Mahina
Možda ne znate koja država ima glavni grad Basse-Terre, ali restoran Le Mahina je poznat mnogim turistima. Poznato je po mediteranskom, evropskom, francuskom,Italijanska kuhinja i najneverovatnija pica u glavnom gradu Gvadalupe.
Također, konobari gostima nude da probaju nevjerovatan riblji pladanj sa komadićima svinjetine i povrća "Tinin-lan-more". Gosti restorana obožavaju čorbu sa začinima od školjki, kreolski riblji paprikaš. Često, uz rezervaciju mjesta, turisti rezervišu zadivljujuće jelo: prženo meso divlje koze sa posebnim začinima „Gut-colombo“i „Cabri“.
Le Mahina nudi jeftine ručkove, šik jela za stolovima na otvorenom. Ovdje je odlična vinska karta.
Kote Lagon
Glavni grad Gvadalupe je bogat finim restoranima. Ali najtanji Roti sa svim vrstama punjenja može se uživati samo u Kote Lagonu. Služi ukusno povrće sa roštilja i sve vrste mesnih i ribljih zalogaja kuvanih na otvorenoj vatri.
Gosti restorana obožavaju i Budin ljuti crni puding, evropski turisti često naručuju prženu mladu piletinu sa pečenim povrćem i pirinčem, paprikaš od povrća sa Kalalu morskim plodovima ili slaninom. Restoran se nalazi na živopisnom mjestu. Ljubavnici vole da provode romantične sastanke u njemu i često večeraju sa porodicama.
Les Vins de La Reserve
Neverovatan prekomorski departman Francuske - zemlja Gvadalup. Glavni grad države ima restoran pod nazivom Les Vins de La Réserve. Ima neverovatan vinski bar i pivnicu uživo. Restoran takođe služi ukusnu picu i francusku kuhinju.
Ovdje nije ništa manje lijepoškoljke pirjane u vinu ili zec sa povrćem. Kao egzotiku, možete probati pečenog goluba.
Pića u bilo kojem od restorana su svježe cijeđeni sokovi od mandarine, marakuje, papaje, ananasa, guave ili šećerne trske. I, naravno, lokalno proizvedena kafa i čaj.
Od alkoholnih pića prednost se daje francuskim vinima i šampanjcima. Restorani imaju raznovrsna pića reprezentativna za druge zemlje. Pa, vizit karta je, naravno, rum.
